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Ristoranti Pugliese

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  • Il Cantuccio

    Via Volturno, 4
    Cucina: Pesce, Pugliese
    Specialità:

  • Osteria del Cirmolo

    Via San Felice, 86
    Cucina: Biologica, Pugliese
    Specialità:

    Burrata e mozzarella di bufala. Parmigiana alle melanzane e scamorza. Pane cotto a legna di laterza. Crostata di ricotta.

  • Officine degli Apuli

    Via San Lorenzo, 4
    Cucina: Pugliese
    Specialità:

    Cucina tipica pugliese, che utilizza le vecchie ricette e i prodotti del territorio pugliese. Carni al fornello (come nelle macellerie della puglia, cotte allo spiedo al momento) tra cui fegatini di agnello e bombette, pizza a lievitazione naturale con forno a legna. Vineria. Rivendita dei prodotti tipici, vino, oli, liquori, artigianato (pietra leccese, ceramica di grottaglie, ecc.). Possibilità di contatti per vacanze in Puglia in masserie, trulli, agriturismi da noi selezionati.